Τετάρτη, Ιανουαρίου 08, 2020

Νόστιμα και όχι μόνο

γιάλινο μπωλ με ελιές πράσινες μεγάλες
 Θέλεις  νόστιμες και αρωματικές ελιές,αφού ξεπικρίσουν και μπορείς να τις φας,πρόσθεσε μαζί με το αλάτι και το ξινό  μερικά κομμάτια λεμόνι για άρωμα και 2-3 δαφνόφυλλα,και για να μην πιάσουν μούχλα από πάνω λίγο λάδι και θα γίνουν τέλειες
Πιάτο με κότσι χοιρινό και πατάτες στη γάστρα
 Το χοιρινό κότσι στη γάστρα θα γίνει πιο ωραίο  στη γεύση αν βάλετε μέσα μια σάλτσα από χυμό πορτοκάλι, λάδι και μέλι σε ίσες δόσεις ,του δίνει μια πολύ ωραία γεύση και κόβει και τη μυρωδιά του χοιρινού ,επίσης αντί για ρίγανη προσθέστε θυμάρι ,γίνεται πιο ωραίο
Ρίγανη φρέσκια καταπράσινη και όλάνθιστη
 Αν σας πονάει το δόντι μασήστε ένα κλαράκι φρέσκια ρίγανη και κρατήστε το για λίγο επάνω στο πονεμένο μέρος,αν έχετε πονοκέφαλο ένα τσάι ρίγανης θα σας ανακουφίσει αρκετά
Πιάτο με κεφτέδες φούρνου αφράτους και καλοψημένους και πατάτες
Για να γίνουν νόστιμα και αφράτα τα κεφτεδάκια σας αλέστε στο μπλέντερ μια κόκκινη πιπεριά γλυκιά( Φλωρίνης) και ρίξτε και λίγο γάλα στο μείγμα του κιμά,αν είναι δυνατόν εβαπορέ και θα γίνουν πολύ νόστιμοι,επίσης τα κεφτεδάκια θέλουν μπόλικο κρεμμύδι,μην το λυπηθείτε

Συνολικές προβολές σελίδας

Αρχειοθήκη ιστολογίου